Saté Indonesia
"Dapoer ibu Fifi"
Bij Saté Indonesia serveren we de echte traditionele Indische keuken gebaseerd op oude familierecepten. Met passie bereid door Dave Tokaya. Zijn eigen variatie op de authentieke recepten van zijn moeder Fifi. “Dapoer ibu Fifi” noemen we dat!
Bij Saté Indonesia serveren we de echte traditionele Indische keuken gebaseerd op oude familierecepten. Met passie bereid door Dave Tokaya. Zijn eigen variatie op de authentieke recepten van zijn moeder Fifi. “Dapoer ibu Fifi” noemen we dat!
Onze beroemde huisgemaakte saté
Onze beroemde huisgemaakte saté
Een verfrissende tjendol of es kelapa muda
Een verfrissende tjendol of es kelapa muda
Een ijskoude Bintang
Een ijskoude Bintang
Als kind al zag Dave hoe zijn moeder in de keuken de lekkerste gerechten bereidde uit de Indische keuken. Ook al had hij vroeger nooit gedacht dat hij zelf in de keuken zou staan, kwam op latere leeftijd toch de passie voor het authentieke en het spelen met smaken naar voren.
Als kind al zag Dave hoe zijn moeder in de keuken de lekkerste gerechten bereidde uit de Indische keuken. Ook al had hij vroeger nooit gedacht dat hij zelf in de keuken zou staan, kwam op latere leeftijd toch de passie voor het authentieke en het spelen met smaken naar voren.